Olen valmistunut Suomen Terveysopisto Saluksesta diplomiravintoneuvojaksi ja jatkanut edelleen diplomiravintoterapeutin opintoja. Saluksen koulutus perustuu uusimpaan ravitsemustieteelliseen, luontaislääketieteelliseen ja funktionaalisen lääketieteen ravitsemustietopohjaan.
Pirjo Eteläinen
Millaiseksi minun korona-arkeni on muotoutunut? Luonnollista minulle on kertoa siitä ruuan kautta😊
Hedelmällisessä iässä olevien naisten raudan tarve 70 % korkeampi (14,8 mg/vrk) kuin miesten tai menopaussin ohittaneiden naisten (8,7 mg/vrk). Raudanpuute on yleistä naisilla ja arvioidaankin 25-40 % naisista kärsivät siitä jossain vaiheessa elämästään.
A-vitamiini vahvistaa ihoa ja suoliston ja hengitysteiden limakalvoa. Tämän takia retinolia on lisätty ihovoiteisiin ihon ikääntymistä ehkäisemään. A-vitamiini on erittäin tärkeä silmille hämäränäön kannalta. Se on myös tärkeä immuunijärjestelmälle.
Riboflaviini on erityisen valoherkkä vitamiini, joka tuhoutuu herkästi auringonvalon vaikutuksesta. Siksi ruokatarvikkeita on hyvä säilyttää pimeässä. Vaikka riboflaviinia esiintyy monessa elintarvikkeessa, sen puutoksesta kärsii suuri osa suomalaista miehistä (FinRavinto 2017).
Tiamiini on ensimmäinen 1930-luvulla löydetty B-vitamiini. Koska muiden B-vitamiinien tavoin tiamiinikin on vesiliukoinen eikä se varastoidu, sitä on saatava ravinnosta joka päivä.
Suomalaisilla on puutosta folaatista, joka on luonnollinen ja aktiivinen muoto lisäravinteissa käytetystä foolihaposta. Tämä tunnetaan myös B9-vitamiinina. Folaatti on meiltä yleisimmin puuttuva vitamiini B-vitamiini.
Seleeni parantaa vastustuskykyä eli suojaa tulehduksilta. Se lisää HDL-kolesterolin tuotantoa ja sen on tutkittu ehkäisevän syöpiä. Seleeni suojaa meitä raskasmetallien vaikutukselta ja ehkäisee mm. verisuonten kalkkeutumista.
Edelleen pysymme vastuskyvyn tarvitsemissa suojaravintoaineessa. Vuorossa magnesiumin, C- ja D-vitamiinien jälkeen on sinkki, joka voidaan nimetä tärkeimmäksi hivenaineeksi.
Olethan ottanut D-vitamiinin purkista läpi talven? Jos et, nyt D-vitamiinivarantosi on matalimmillaan juuri kun immuniteettia tarvitaan kevätflunssan, ja koronan, ehkäisyssä. Kannattaa siis ottaa se purkki esille😊
Varaa aika ja saat tietää lisää hyvinvointisi kohentamisesta ja sairauksien ennaltaehkäisystä
